mardi 10 décembre 2013

Mon famille, la ville, le plat et la fête -------Sheng



Mon famille

Je vous présente mon famille. Il y a trois personnes, mon père, ma mère et moi. Mon père travaille dans le bureau fiscal. Ma mère est une enseignante dans une collège et elle se charge de le chinois. En chine, si les personnes, qui travaillent pour le gouvernement, ont plus que un enfant, ils vont perdre leurs emplois, donc je suis l'enfant unique.

La ville ou je viens




 Je viens de la ville de Hangzhou. C'est le plan de Hangzhou. Hangzhou est célèbre pour sa beauté.

Comme ce que vous voyez, il y a un grand lac dans la ville. Ce lac s'occupe environ un sur trois de la ville. En Chine, beaucoup de gens arrivent à Hangzhou pour voyager. C'est certains photos du lac. Il s'agit de jardins sur le lac et la pagode de Leifeng




 Le plat que je préféré


 J'aime le plat qui s'appelle crevette sauté.
On a besoin d'un peu gingembre, un peu ail, un peu huile et dix crevettes. Il est non seulement très délicieux, mais aussi facile à cuisine.
D'abord, mettre l'huile dans le poêl et échauffer pour deux minutes;
Ensuite, mettre les pièces de l'huile et l'aile dans le poêl et frire pour 30 secondes;
Enfin, mettre tous les crevettes dans le poêl et frire pour 2 minutes.



Fête du mi-automne

Fête du mi-automne a lieu à le 15ième jour de 8ième mois. C'est en le calendrier chinois. Ce jour, la lune est le plus ronde sur l'année. En chine, tous les gens vont manger avec leurs familles.


De plus, nous allons manger une nourriture spéciale, le gâteau de lune.




La lune ronde et le gâteau de lune symbolisent l'unité de la famille. La famille est, peut-être, le plus important pour les chinois sur la culture chinoise.
 


lundi 9 décembre 2013

Ma ville -- Tianming

Ma ville

Taicang est la ville où je suis né. Elle est dans la province de Jiangsu, l'est de la Chine. Elle est près de Shanghai. Elle est une petite ville typique au sud de Yangtze. Il y a nombreux fleuves et la terre est fertile.

l'origine du nom

Elle s'appelle 'Taicang' grâce à l'agriculture développé. Dans le temps anciens, elle était le lieu où il y avait des stockages du grain pour l'empereur. En chinois, 'Tai' décrie l'empereur et 'Cang' est la stockage, donc 'Taicang' en semble est la stockage de l'empereur.

l'histoire

Taicang est un bon lieu pour commencer le navigation parce que elle est près de fin de Yantze. C'est pourquoi que Zhen He, un grand navigateur en Chine commençait la navigation avec 240 bateaus en 1405 ici.

Un monument historique

À Taicang, il y a un palais du Tianfei. Taifei est la Mère Céleste qui peut bénir le sécurité du navigation. Donc les gens vont à le palais avant le navigation. Zhen He est allé ici aussi. Aujourd’hui, ce palais est aussi le Mémorial de Zhen He.

mardi 3 décembre 2013

Minh Quoc - La portrait de Tianming

Bonjour à mes amis.

Cette fois, je vous décrire la portrait de mon camarade qui s'appelle Tianming.



Il a 23 ans et vient de Chine. Il n'a pas de frère ou de sœur à cause de la politique de famille en Chine. Il aime voyager mais il n'a pas le temps de faire. Il fait beaucoup du sport tels que: natation, basketball et ping pong.  Il peut passer trop de temps pour regarder Manga et TV series qui s'appelle Big Bang. Il peut faire la cuisine mais il n'aime pas. Tianming déteste le bruit. Dans son temps libre, il va jouer aux cartes en ligne. Le soir, il reste souvent dans sa chambre. Il ne sort pas avec ses amis. Je pense que c'est une personne introvertie. 

Xiao - Présentation de ma famille, ma ville, une monument historique dans ma ville et mon plat préféré

Présentation de ma famille, ma ville, une monument historique dans ma ville et mon plat préféré 

Je vous présenter mon famille. Dans la photo au-dessus, ma mère est à gauche, mon père est à droit et au milieu est moi. Cette photo a été pris dans la cérémonie de la fin de mes études. Je sens très heureuse dans ma famille car mes parents me donnent assez d'espace et de liberté. Ils encouragent moi de  faire ce que j'aime.


J'habite dans une ville à l'est de la chine qui s'appelle Wuxi. C'est une ville très ancienne avec beaucoup de histoires intéressants. Située dans la région où le climat est doux et où il y a beaucoup de ressources naturelles, Wuxi a l'appellation de "ville du riz" et les gens sont riches.
Grâce à le lac Tai à côté, ma ville est riche en la produit du poisson. Depuis longtemps, les habitants se dépendent l'industrie de pêche. Aussi, pour adapter à l'environnent de développement, Wuxi investit beaucoup à le domaine de haute technologie pour construire lui-même comme "le coeur de la chine".


Le monument figure un musicien connu qui vient de ma ville. Lorsque il était vivant, il était si pauvre qu'il devait mendier dans la rue. Mais la pauvreté ne l'a pas empêché de suivre de la musique. Il a décrit dans sa musique la tristesse de la vie et tout le monde sont touchés par sa musique.


Les travers aigre-doux est mon plat préféré. Les habitants dans ma ville aiment beaucoup la nourriture sucrée. En mélangeant le sucre, le vinaigre et le sauce du soja, le plat est très riche en saveur. J'ai réussi de cuisiner ce plat moi-même et je sers souvent à mes amis avec ce plat.

Le plat que j'aime faire --Poulet Kung Pao

bonjour à tous

Aujourd'hui je vous présente un plat très délicieux. Il s'appelle “poulet kung-pao" et il y a un long histoire.

Il est origine en dynastie Qing et il est un plat traditionnel à sichuan (une province en Chine ) .et plus important ,il est facile â cuisiner.

les ingrédients
                                                                  les ingrédients
 
500 grammes du poulet;
 
une pièce de poivron ;
 
une pièce de Concombre;
 
200 grammes de Cacahouètes;
 
 
 
  • étape 1
 
Couper le poulet ,le piment et le concombre en dés;
 
Brasser les dés du poulet avec le sel, ajouter la fécule. Mélanger lentement.
 

 
  • étape 2
 
Dans une poêle, chauffer l’huile. Ajouter les poivres et les piments à frire jusqu’à les changes des couleurs des piments.

  • étape 3
   Mettez les dés et les pièces ;
    Faites sauter le poulet, après quelques minuite ajouter le concombre , le poivron ensemble . Continuer.

  • étape 4

Ajouter les cacahouètes avant finir. Continuer sauter.
Conseil : ne mettez pas les cacahouètes trop tôt . (pour les goûts des cacahouètes plus croquant.)
 
  • le résultat
 
 



conseil

Ajouter un peu de sucre pour le goût plus délicieux
 
 
 
 
 

L'exposé pour ma ville / ma famille ,etc.

  • la photo de mes familles
mes familles
voilà ,la photo est au dessus ,mon père est à droit et il est un employé de bureau , ma mère est à gauche et elle travaille dans une petite entreprise .Et moi ,je suis au milieu

  • la géographie de ma ville
  
Ma ville est au centre de la Chine ,il s'appelle Jingmen.Près ma ville ,il y a un résevoir qui est le source d'eau . Dans une côté , ma ville est encerclé par les montagnes ,et l'autre côté ,il y a une grande plaine.La population de ma ville est 3million (en 2010).


                                                 le paysage dans la nuit dans ma ville;

  • une fête traditionnelle en Chine (la fête du double neuf ) 
                                                 le dessin décrit les activés dans cette fête


 La fête double neuf  était origine 2000 ans avant.Grâce à le nom " neuf "prononce semblablement "long "en Chinois . c'est une fête qui respecte les gens âgés.

La fête a été célébrée le neuvième  jour de la neuvième mois lune (l'agenda Chinois traditionnel).
Dans ce jour , on escalade la montagne , regarde les chrysanthèmes, ou visite les gens âgés.